ラフィット、シャローン、そしてコンステレーション
新たなＭ＆Ａの話。５月１７日以降いくつかのソースでうるさいぐらいに伝えられたものです。まとめました。
【まとめ】
世界最大のワイン企業コンステレーションと、シャローン・ワイン・グループ（ＣＷＧ）、ドメーヌ・バロン・ド・ロッチルド（ＤＢＲ）、それにクインテッサを所有するハニーアス家は、世界中で最も高品質のワインを生産する新会社を設立する検討に入る。現在ＤＢＲが所有していないＣＷＧのシェアである54％を、コンステレーションと、ＤＢＲ、ハニーアス家が買い取り、ＣＷＲを組織変更する形で新会社を設立したい意向。ただしＣＷＧの取締役会と株主総会での承認が必要であり、その手続きはこれからである。総会での承認は問題ないと見られている。
新会社が設立されれば、ＤＢＲ、ＣＷＧ、コンステレーション、ハニーアスの全ての参加者がプレミアムブランドを、新会社の経営に移す。さらにその新会社の元でＤＢＲが、ナパで新エステートを開発する。
新会社のＣＥＯには、アガスティン・フランシスコ・ハニーアス氏が就任する予定である。ハニーアス氏は、クインテッサやＣＷＧのただ一人の従業員も首にしないと言い切る。
ＣＷＧのＣＥＯであるトム・セルフリッジ氏は、この提案を先週末にＤＢＲから耳にしたばかりで、役員会でまだ検討の余地があると言い、ディールが完了したわけではないとしている。「法的にどうなるのかちょっとナーバスになってます」とコメントした。
コンステレーションのスポークスマンであるフィリッパ・ドローキン氏によると「高級ワインセグメントを強化しますし、ファインワインでも全米最大のポジションになります。コンステレーションは規模があります、ロッチルドには技術がある。そしてハニーアスには新ブランドを作り出せる能力がある。」
ＤＢＲのエリック・ド・ロッチルド男爵は、「シャローン・グループとは１５年間いっしょにやってきています。この提案が実現すれば、より協力で影響力の強い一つの会社が出来上がるでしょう」と述べた。
コンステレーションのブランドは、現在フランシスカンとクインテッサ、そしてＣＷＧのブランドは１１にも上る。ナパ地区で、ヒューイット、アケイシア、ソノマのムーン・マウンテン、サン・ミゲルのエチェロン、サンルイオビスポのエドナ・バレー、さらにワシントン州にもセージランド、カヌー・リッジがある。
【まとめ終わり】
相変わらず元気の良い海外のワイン業界です。先週の話題を憶えていらっしゃいますか？ムートン・バロン・フィリップ、ドルーアンとトーレスのアライアンス。これは大企業包囲網に負けない、家族経営企業の強固なアライアンスを作ろうというものでした。今回は大企業化の流れの方のアライアンスととらえられるでしょう。
海外のリカーコングロマリットと日本企業との提携状況はどうなってるかというと・・・ホントにこれ消費者には関係ない話題が多すぎますね・・・反省。といいつつ気になるので・・・
- コンステレーション： 明治屋など
- ディアジオ・モエ・ヘネシー： 旧ジャーディン、キリンビール、明治屋など
- ベリンジャー・ブラス： サッポロビール、サントリー、メルシャンなど
- マキシアム： アサヒビールなど
- アライド・ドメック： サントリー、カルピスなど
- ブラウン・フォーマン： サントリーなど
ふむふむ。（H）
「緯度３０から５０が生産地」はもう古い
このタイトル、ジャンシス・ロビンソンが言うのであれば問題ないでしょう。５月２０日ＳＦゲイト・ドット・コムから。
【要約】
フランク・ノレル、タイのワインライターである。昨年バンコックで彼と会って以来、「新たなワイン緯度」の設定が必要ではないかと思い始めた。
ザ・ワールド・アトラス・オブ・ワインの筆者であるミチェル・ビーズレー同様、私も従来のワインマップはどのようなものか良く知っている。だいたい緯度は３０から５０の間が、ブドウ栽培には適している。
しかしこれも急速に変わり始めた。地球温暖化のために高緯度−イギリスの田舎、そしてオランダ、デンマーク、ポーランドでも栽培が可能になりつつあるだけでなく、チリのサンチャゴから1000ｋｍ南部の地域でもブドウ栽培をしている。
＜ブドウ栽培は進化する＞
冷蔵、灌漑の技術の進化によって、いつ、そしてどのようにブドウを栽培できるかということをコントロールできるようになったのはもちろんのことであるが、これまでブドウ栽培には「適さない｣と考えられた場所に、その可能性を開いている。
これは昨年１１月にブラジルを訪問した際にそう思わざるを得なかった。サン・パウロ滞在の初日、赤道から緯度で８〜９度ほどした離れていないブラジル北部のサン・フランシスコ・バレー産のワインの試飲をさせられた。その時の深い色の赤ワインは、エクスパンドという地元の卸と、ポルトガルの生産者ダン・スルとの共同で生産されたものであった。シラーとカベルネのブレンドだが、それらは、バレー近隣で他のフルーツと一緒にほとんど砂漠と言える地域のペゴラで栽培されている。
多少時差ぼけした舌であったが、完璧に尊敬に値する、そしてまさにモダンな、大量市場向け赤ワインであった。イギリスのスーパーをターゲットにした、「リオ・レッド」とも呼ばれるべきワインである。
そして２、３日後、ブラジルのベストといわれるワインを試飲したが、その際に、やはり亜熱帯地域産の2002年テッレノーヴァ・シラーズに出会った。ブラジルではもっとも有名なミオロが生産している。果たせるかな、こちらも完全に飲める、ウルトラモダンな筋肉質のワインであった。６トン／エーカーの歩留まりという。
＜卓越したコントロール技術＞
ブドウ栽培にひきつけられる理由は、ブドウは人間に従順だからである。灌漑、剪定、ホルモンの投与などを注意深く行うことで、二毛作も可能である。しかしサン・フランシスコ・バレーの生産者達は、そこまで欲深くもなく、ブドウの寿命を縮めることも行わない。しかし二毛作を行えば生産コストは下がる。
しかし今日、栽培科学者達は、植物は以前考えていたよりもより[造形的」であるとする。つまり、植物を新たな環境におけば、驚くほどにその新たな環境に適応していくのである。あるケンブリッジの科学者は、最も温度の高いところで生息するインドの植物をケンブリッジで栽培しているという。ケンブリッジは、イギリスでも最も凍える町である。
私が「新緯度ワイン」という言葉を思いついたタイでは、５以上のワイナリーが存在する。もっともアグレッシブなワイナリーは、1996年設立のサイアム・ワイナリーで、レッド・ブルという健康ドリンクを開発したクン・チャラーム・ヨーヴィジャ氏が設立した。現在タイのワイン文化を発展させようとしている。
＜浮かぶブドウ畑＞
白ワイン用のマラガ・ブラン、そして土着のポク・ドゥムがシラーズやブラック・カスカットと共にチャオ・プラヤ河口に持ち込まれる。実質的に浮かぶブドウ畑である。1996年には8000エーカーであったものが現在は12000であり、明らかにブドウ畑は拡大している。国際ブランドとして「モンスーン・バレー」とネーミングしたワインで、世界中のタイ・フードレストランに売り込もうと目論んでいる。
彼らは同時に、タイ北部のガオ・ヤイ市に近いタップ・グワング地方で実験的なブドウ畑を持っている。ガオ・ヤイはシンハ・リールのワイン子会社の名でもある。また、中国のワイン生産者であるチャンユーは、先ごろタイのインポーター達との合弁事業の計画を発表した。シャトー・デ・ローエイは、対北東部でワインを生産を開始し、既に１０年になる。これら生産地の緯度は全て北緯18度を下回る。
いまやワインは世界中で人気を集めつつあり、ヴェトナム、南部インド、エチオピア、ケニヤ、ボリヴィア、ペルーその他の低緯度の地域でもブドウ畑の開発が進んでいる。「新緯度ワイン」、すばらしいワインであるとはにわかに信じがたいが、「新世界ワイン」も同じように思われた時代はそんな古くはない。
【要約おわり】
「浮かぶブドウ畑」面白い！中国でも付加価値の高い農産物ということで投資が推進されてきています。国家挙げての大事業です。
最近、こういう新たな生産地域の話題を目にしますと、いつもワイン産地としての日本の戦略を真剣に考えるべきだと思います。ほっておくと４０％を占める国内産ワインですが、その市場を維持するのも今後は困難になるかもしれません。海外勢が市場を抑えてしまう日々はそう遠くないです。（Ｈ）
ロバート・パーカーがカンヌ映画際に登場
「モンドヴィーノ」というタイトルの映画。キムタクとか、１４歳の日本の少年が主演男優賞受賞とか騒いでおりますが、ワイン愛好家の皆さんにはこちらが重要でしょう。
映画監督はジョナサン・ノシター。上映時間２時間３８分という長時間ドキュメンタリー。ロバート・パーカー・ジュニア氏のその影響力を取材したドキュメンタリーです。ノシター監督自身が、ワイン界のスター、業界人、なんでもない人々を取材して回るというものです。
パーカーがワインアドヴォケイトを開始した経緯なども描かれ、ノシター監督が「彼は全くの正直者です」と述べるＲパーカーの性格が伺い知れる映画のようです。同時に、パーカーワインを生産するミシェル・ロランにもフォーカスがあります。ジャーナリストのロン・ディッカーによれば、【引用】伝統的なヨーロッパの生産者に向って、「マイクロ・オキシジェネイト」−これはワインタンクに酸素を吹き込むことで、ワインが早期に飲めるようになるというものですが−その短いアドバイスだけして、ロランは去る。【引用終わり】というシーンがあるようです。
惜しくもマイケル・ムーア監督の「ファーレンハイト911」には敗れましたが、業界の注目は浴びることになるでしょう。いくつかのソースで伝えたものでした。（Ｈ）
その他のトピックおよび「ワイン村」トピック
今週は結構面白い話がありました。
- シャトー・ディケムのＣＥＯ交代
- これまで200年以上続いてきたリュール・サリュース家のディケムの統治は、現ＣＥＯのアレクサンドルでおわり、新たにシュヴァル・ブランのピエール・リュルトンがＣＥＯとなります。表向きは定年退職。ピエール・リュルトンは、シャトー運営の血統書付きサラブレッドです。
ボルドーの売上は、最近は先物で決まるといわれますが、同様に、ディケムのオーナー企業であるＬＶＭＨは、アレクサンドルが先物を出さないことで相当な売上機会損失が生じていたと判断していたようです。
- これまで200年以上続いてきたリュール・サリュース家のディケムの統治は、現ＣＥＯのアレクサンドルでおわり、新たにシュヴァル・ブランのピエール・リュルトンがＣＥＯとなります。表向きは定年退職。ピエール・リュルトンは、シャトー運営の血統書付きサラブレッドです。
- 懸賞つきのワインはいかが？（ワイン村の６月１日更新版に載せる予定です）
- ボンドガールが生産するワインが、アラン・デュカスのレストランに登場（ワイン村の６月１日更新版に載せる予定です）
- 化粧品になったワインのはなし（ワイン村の６月１日更新版に載せる予定です）